<h1>ארחות חיים הלכ' שבת סימן ס"ב</h1>
<h2>דף יט:</h2>
אמרו חכמים ז"ל אין מדביקין פת בתנור עם חשכה ולא חררה ע"ג גחלים אלא כדי שיקרמו פניה רא"א פנים המדובקין בתנור ולהקל אתא כדמוכחא בירושלמי הלכך עוגה או טפלה שקורין פנדא או פלייבדון יתנם סמוך לחשיכה במקום חם כדי לאפות עד שיקרמו פני עיסה התחתון שלה ומה שבתוכ' כמאכל בן דרוסאי והא דתנן אין נותנין פת לתנור עם חשכה ולא חררה ע"ג גחלים אלא כשיקרמו פניה דוקא בשאין לו מזון ג' סעודות אבל אם יש לו מזון ג' סעודות מותר כאשר בארנו וטעם ההיתר דבשבת אסור לרדות לאימת בעי לה למוצאי שבת ובלא חתוי נמי אפי והוה לי' כקדירה חיה וכדתנן פרק כל כתבי שכח פת בתנור מבע"י על דעת לרדות ממנו מזון ג' סעודות אפי' יש לו מותר משום הצלה ומשום עונג שבת ועוד אפי' בשוכח לא הותר אלא מזון ג' סעודות.
